生肉の保存に関しては、多くの人が従来の冷凍方法に頼っています。冷凍すると保存期間は延長できますが、肉の内部に氷の結晶が形成されることがよくあります。その結果、肉は解凍中にかなりの量の水分を失い、食感が乾燥し、栄養価が低下し、味が損なわれる可能性があります。
これらの課題に対処するために、Jiangsu Tianwang Solar Technology CO.,LTD は、高度な静電気保存技術に基づいた革新的な静電気フレッシュ維持高電圧発生器を開発しました。-このソリューションは、静電保持モジュールを通じて安定した静電場を生成し、最大 25 立方メートルの空間をカバーします。
静電場内では、新鮮な肉内の水分子は共振運動状態を維持します。保存温度が約-5度（23度F）まで下がっても、肉内部の水分が氷の結晶を形成しにくくなります。これにより、肉の元の構造を維持しながら腐敗プロセスを遅らせることができます。
従来の冷凍方法と比較して、静電鮮度保持技術により、保管および解凍後のドリップロスが大幅に減少します。{0}静電場で保存された新鮮な肉は、より多くの水分、栄養素、色、柔らかさを保持し、消費者に優れた食体験を提供します。
静電鮮度保持-高電圧発生器は、冷蔵陳列キャビネット、食肉保管室、コールド チェーン ロジスティクス、業務用冷凍システム、食品加工施設など、幅広い用途に適しています。新鮮な肉を保存するための効率的、省エネ、信頼性の高いソリューションを提供します。-
Jiangsu Tianwang Solar Technology CO.,LTD は専門メーカーおよび技術プロバイダーとして、食品業界向けの静電気保存技術の進歩に取り組んでいます。同社は、イノベーションと実用的なアプリケーションを組み合わせることで、企業が食品の品質を向上させ、鮮度を高め、顧客満足度を向上させるのを支援します。
